Рефераты по БЖД

Санитарно-гигиеническое обследование конкретных элементов внешней среды учащегося

Шкаф

Шкаф Окна

Классные комнаты

В классных комнатах и учебных кабинетах проходит основная часть учебного времени. Интенсивная деятельность центральной нервной системы и органов чувств протекает при активизации окислительных процессов, что требует большого количества кислорода. Органы зрения могут работать лишь при достаточном количестве света определённого качества. Исследуемая школа полностью соответствует нормам освещения.

Во избежание различных неблагоприятных влияний на растущий организм классная комната должна отвечать известным санитарно-гигиеническим требованиям, нарушение которых приводит к снижению работоспособности, к развитию близорукости, малокровия, сколиозов и других заболеваний.

Оборудование, правильно с точки зрения гигиены подобранное и расположенное в учебном помещении, одно из условий нормального рота и развития детей и подростков. Хорошо продуманное рассаживание по рабочим местам обеспечивает высокую работоспособность, хорошее настроение и поведение учащихся.

Учащиеся пользуются разным оборудованием в зависимости от того вида труда, которым они в данный момент занимаются. Это ученические столы и стулья, верстаки, гимнастические снаряды и т.д. Все эти виды оборудования должны отвечать определённым требованиям гигиены, обеспечивать удобное положение тела учащегося во время работы. В противном случае может иметь место нарушение осанки, неправильное развитие органов и тканей, травмы и заболевания растущего организма.

Вывод: Исследовав одну из классных комнат школы (кабинет литературы), мы получили следующие сведения. Ширина класса – 6 м, длинна – 8,6; высота – 3,8. Температура воздуха равна +19O С. Данная температура является оптимальной для средних широт. Атмосферное давление в классе аналогично давлению окружающей воздушной среды. Относительная влажность воздуха равна 50%, что является оптимальной влажностью воздуха.

Химический состав воздуха соответствует норме: 21% кислорода и 0,03% углекислого газа. Режим вентиляции: кабинеты проветривают каждую перемену. Во время проветривания все покидают комнату. В кабинетах используется как искусственное, так и естественное освещение. Окна кабинета выходят на восток. Количество окон – 3, ширина одного окна – 1,9 м, высота – 2,6 м. Число световых точек – 12. Освещение соответствует санитарно-гигиеническим нормам.

Мебель кабинета соответствует нормам.

Нормативные размеры учебной мебели

Рост учащихся, см

Высота заднего края крышки стола над полом, см

Высота переднего края сидения над полом, см

до 130

54

32

131 – 145

60

36

146 – 160

66

40

161 – 175

72

44

свыше 176

78

48

Гигиеническая оценка питания учащихся

Цель: научиться давать гигиеническую оценку питания в учебном заведении.

Задачи: 1. Подсчитать питательность и калорийность завтрака (полдника) и обеда в столовой учебного заведения. 2. Проверить, соответствует ли питательность и калорийность горячего завтрака и обеда нормам питания. 3. Дать санитарно-гигиеническую оценку столовой. 4. Понаблюдать, насколько дети владеют элементарными гигиеническими навыками: мытьё рук до и после еды, соблюдение опрятности, тишины во время еды.

Правильное питание является одним из основных факторов внешней среды, который определяет нормальное развитие ребёнка. С раннего возраста должны закладываться поведенческие стереотипы в отношении питания – соблюдение гигиенических правил, режима питания, правил поведения за столом, ставшие полезной привычкой и не требующие постоянного внешнего контроля.

Примерное меню на три дня по калорийности содержанию пищевых веществ по Урюпинской Гимназии

Выход блюд, г

Наименование блюд

Пищевые вещества

Калорийность, ккал

Белки

Жиры

Углеводы

100

100

200

20

20

1 день

1. Гуляш из говядины

2.Каша гречневая с маслом

4. Кисель

5. Хлеб ржаной

6. Хлеб пшеничный

14,16

5,61

0,1

1,3

1,5

12,28

4,41

-

0,2

0,6

4,65

27,57

29,1

6,8

10,0

187

173

113

36

53

 

Пищ. ценность

22,6

17,4

78,12

462

250/10

100

50/5

200/15

20

20

2 день

1. Борщ со св. капустой

картофелем и сметаной

2. Картофельное пюре

3. Котлета мясная

4. Чай с сахаром

5. Хлеб ржаной

6. Хлеб пшеничный

4,7

2,1

8,3

0,1

1,3

1,5

7,0

3,4

12,9

-

0,2

0,6

18,7

17,5

8,2

15,0

6,8

10,0

157

106

192

57

36

53

 

Пищ. ценность

18

24.1

76.2

601

100

50/5

200

20

20

3 день

1. Рассольник с мясом и зел.

2.Макароны отварные

3. Шницель мясной

4. Чай с сахаром и лимоном

5. Хлеб ржаной

6. Хлеб пшеничный

8,41

3,6

8,3

0,12

1,3

1,5

8,83

3,2

12,9

0,01

0,2

0,6

110,69

25,6

8,2

59,49

6,8

10,0

185

139

192

60

36

53

 

Пищ. ценность

23,23

25,74

220,78

665

Перейти на страницу номер:
 1  2  3  4  5  6 


Другие рефераты:

© 2010-2024 рефераты по безопасности жизнедеятельности